Nowoczesne kierunki kształcenia zawodowego w rolnictwie i przetwórstwie spożywczym
21 listopada 2025 r. członkowie Polskiego Towarzystwa Inżynierii Rolniczej — Oddział w Lublinie uczestniczyli w wyjeździe studyjnym, który odbył się w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Władysława Stanisława Reymonta w Sokołowie Podlaskim.
Tematem wyjazdu były „Nowoczesne kierunki kształcenia zawodowego w rolnictwie i przetwórstwie spożywczym.” Dyrektor ZSCKR, Sławomir Wróblewski, przedstawił historię oraz współczesne funkcjonowanie placówki. Omówił kierunki kształcenia, działalność gospodarstwa szkolnego, a także nowo powstałe Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie przetwórstwa mięsa.
Prof. Edmund Lorencowicz zaprezentował działalność Towarzystwa oraz bieżące sprawy organizacyjne. Wybrani członkowie przedstawili kierunki studiów, zachęcając uczniów szkoły do podjęcia nauki na Wydziale Inżynierii Produkcji. Uczestnicy zapoznali się z wyposażeniem, technologiami oraz założeniami programu edukacyjnego w zakresie przetwórstwa mięsa. Zwiedzili pracownie zawodowe, zaplecze gospodarstwa szkolnego oraz park maszynowy. Następnie członkowie PTIR Oddział w Lublinie udali się do ekologicznego gospodarstwa rodzinnego Turvita w Turnie.
Uczestnicy mieli okazję zapoznać się ze specyfiką produkcji ekologicznej, organizacją pracy w gospodarstwie, przetwórstwem i działalnością firmy oraz z rozwiązaniami technicznymi i technologicznymi stosowanymi w przedsiębiorstwie.
